抽真空烘烤箱是一種用於幹燥、烘烤或加熱（rè）物品的設備。它利用真空環境下的低壓和低溫，將物品（pǐn）的水分或揮發性溶劑等揮發出來，從而（ér）達到幹燥的目（mù）的。真空幹燥（zào）箱廣泛應用於醫藥、化工、電子（zǐ）、食品等行業，對於需要精確控製（zhì）幹燥溫度和濕度的物品具有很高的幹燥效果。
抽（chōu）真空烘烤箱的（de）原理是通（tōng）過將烘爐內部建立真空環境，排除氧氣（qì）和其他氧化性氣體，從而防止物品在高溫下與氧氣（qì）發生反應而氧（yǎng）化。真空環境可以有效地降低（dī）氧氣濃度（dù），減少氧化（huà）反應（yīng）的（de）發（fā）生。在真空烘箱中，通過抽取烘爐內部的空氣，使壓（yā）力降低到較低的水（shuǐ）平，一般為幾百帕左右（yòu），甚至（zhì）更低。這樣，烘爐內部的氧氣（qì）分子被抽走，形成真（zhēn）空狀態（tài）。在真空中，氧氣對物（wù）品的氧化作用大大降低。
此外，抽真空烘烤箱還可（kě）以通過加熱來提高物品的溫度。通過加熱，物品（pǐn）的分子內部能量增加，分子間的相互作（zuò）用力增強，有（yǒu）利於提高物品的熱處理效果。真空烘箱（xiāng）通常具有（yǒu）較高的溫度範圍，可以在高溫下進行烘（hōng）烤和處理。
總結起來，真空烘箱防氧化（huà）烘烤的原理是通過建立真空（kōng）環境，排除氧氣和其他氧化性氣體（tǐ），以及通過加熱提高物品的（de）溫度，從而防止物品在高溫下與氧氣（qì）發（fā）生反應而氧化。這種烘烤方式廣泛應用（yòng）於材料熱處理、電子元器件製造、食品加工（gōng）等領域。
使用（yòng）抽真空烘（hōng）烤（kǎo）箱的好處包括：
1. 加速幹燥速度：真（zhēn）空幹燥箱可以在低（dī）溫下進行幹燥，這樣可以加速水分的揮發，從而縮短幹（gàn）燥時間（jiān）。
2. 保持樣品品（pǐn）質：真空幹燥（zào）箱可以在低溫下進行幹（gàn）燥，不會產（chǎn）生高溫對樣品的影響，保持樣（yàng）品的品質。
3. 防止氧化和分解：真空幹燥箱可以降低空氣壓力，減少氧氣的存在，從而防止樣品的氧化和（hé）分解。
4. 提高幹（gàn）燥效率：真空幹燥箱可以通過調整真空度和溫度來控製幹燥速（sù）度，從而提高幹燥效（xiào）率。
5. 適用範圍廣：真空幹燥箱可以用於各種樣品的幹燥，包括食品、化學品、藥（yào）品（pǐn）等。
依據標準：UN 38.3、UL 1642、IEC61960等測試標準。
